Timur Ülker wurde am 18. Juli 1989 in Hamburg-Harburg geboren. Er wuchs bei seiner alleinerziehenden Mutter im Stadtteil Harburg auf. Sein Vater verließ die Familie, als Ülker fünf Jahre alt war. Nach dem Abbruch einer Ausbildung zum IT-Systemkaufmann verpflichtete er sich mit 20 Jahren für vier Jahre bei der Bundeswehr und wurde mit 23 Jahren nach Afghanistan versetzt. Nach seiner Rückkehr widmete sich Ülker der Schauspielerei und nahm von 2016 bis 2017 am Lee Strasberg Theatre and Film Institute in Los Angeles einen 12-wöchigen Method-Acting-Kurs. Erste Rollen übernahm er in der Serie Köln 50667 (2015–2017). Seit 2018 spielt er die Hauptrolle des Nihat Güney in der RTL-Serie Gute Zeiten, schlechte Zeiten. 2022 nahm Ülker an der 15. Staffel von Let’s Dance teil und belegte den 8. Platz.
Er ist mit Caroline Steinhof liiert und Vater von Tochter Ileya (*2014) und Sohn Ilay (*2017).
Im Dschungelcamp geblieben bis: Folge xxx
Auszug: xxx